borrelhapje

Aantal personen: 8

Bereidingstijd:

Voorbereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Totale tijd: 35 minuten

Ingrediënten

10 plakjes bladerdeeg
100 gram groene pesto
50 gram geraspte kaas
2 eetlepels sesamzaad

Bereiden

• Verwarm de oven voor op 200 graden.
• Haal het bladerdeeg uit de vriezer en verspreid de losse bladen over het aanrechtblad om het te laten ontdooien. Vergeet niet de folie te verwijderen.
• Voeg een laagje pesto toe aan 5 van de 10 plakjes.
• Voeg de geraspte kaas toe aan de bladerdeegplakjes met pesto.
• Plaats daarna de blanco bladerdeegplakjes op de plakjes die voorzien zijn van pesto en kaas.
• Kluts het ei en bestrijk de bovenste laag van het bladerdeeg. Voeg daarna de sesamzaadjes toe.
• Snij de bladerdeegplakjes in reepjes en plaats deze op een bakplaat.
• Na 15 minuten, zodra ze mooi bruin zijn geworden, kunnen ze uit de oven worden gehaald. Laat ze daarna afkoelen voor gebruik.